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Roedor pertencente à família dos
Cavídeos, mede de 25 a 30 centímetros
de comprimento e chega a pesar de 800 gramas a
1,5 kg. É típico da América
do Sul, tem cor uniforme marrom. Vive na borda
das matas, principalmente nas baixadas úmidas,
e de noitinha à madrugada sai (em bandos
de 6 a 15) à procura de alimentos: capim
e verdura.
Tem carne considerada nobre (superior em valores
protéicos às carnes de boi,coelho,
porco e galinha) e é largamente consumido
no Nordeste. Nas feiras nordestinas, a carne seca
de preá é freqüentemente encontrada,
pendurada como pequena manta.
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