Segundo pesquisa realizada em 1998 pela Associação Brasileira da Indústria Hoteleira e Sebrae, Pernambuco dispõe de 254 hotéis, com um total de 20.965 leitos.

Desses estabelecimentos, 41% (103) estão na Região Metropolitana do Recife e mais da metade (51%) são do tipo executivo, direcionados para o turismo de negócios. A localização dos hotéis nas demais regiões do Estado é a seguinte: Zona da Mata, 27%; Agreste, 26% e Sertão 6%.

A pesquisa considerou estabelecimentos com 10 ou mais unidades habitacionais em 48 municípios. A taxa média de ocupação dos hotéis pernambucanos (74%) foi superior à apresentada nos outros Estados do Nordeste e refere-se, sobretudo, a hotéis cinco estrelas.